간편하게 먹을 수 있도록 포장되어 판매되는 오리 훈제는 인기가 많은 음식 중 하나이다. 그러나 훈제오리의 유통기한은 생각보다 짧아서 유통기한을 넘기는 경우가 많다.
훈제오리의 유통기한은 제조일로부터 30일 정도이며, 개봉후에는 2~3일 내에 소비하는 것이 바람직히다. 제품마다 유통기한이 30~50일로 조금씩 차이가 나므로 유통기한을 꼭 확인해야 한다.
햄류와 같은 가공육의 소비기한은 유통기한이 지난 후 7일까지 먹을 수 있으며 보관상태에 따라서 다를 수 있으니 먹기 전에 꼭 제품을 확인 후 먹어야 한다.
훈제오리는 유통기한 내에 소비하는 것이 바람직하나 조금 오래 보관하기 위해서는 냉동 보관하는 방법이 있으며, 햄류와 같은 가공육의 냉동 보관 기간은 최대 2개월을 넘지 않는 것이 좋다.
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유통기한 |
제조일로부터 30일 (소비기한 +7일) |
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개봉후 |
2~3일 |
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보관법 |
냉장보관 |
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