햇반은 밥솥으로 밥을하지 않아도 전자렌지나 뜨거운물에 데우면 간편하게 먹을 수 있는 가공식품이다. 특히, 자취생이나 야외에 놀러갔을 경우는 필수품에 가깝다.
햇반은 생각보다 유통기한이 길기 때문에 대량으로 구매해 놓고 먹는 경우가 많아서 유통기한이 조금 지나는 경우가 많다. 유통기한이 하루라도 지나면 먹기가 조금 찜짐하기도 하다.
인터넷을 검색해 보면 많은 사람들이 1년정도 지난 햇반을 아무런 이상없이 먹었다는 내용을 쉽게 찾을 수 있다.
햇반은 고온에서 살균을하고 무균포장을 하기 때문에 방부제를 사용하지 않아도 오래 보관을 할 수 있으며, 포장이 훼손되어 공기와 접촉되지 않는 이상 변질이 쉽게 되지 않는다.
햇반의 유통기한은 보통 9개월 정도이며, 개봉후에는 빨리 드시는것이 좋다. 햇반은 유통기한을 정할때 소비기한의 60~70% 정도로 설정하기 때문에 유통기한이 지나도 대략 3개월 정도 지나도 섭취가 가능하다.
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유통기한 |
제조일로부터 9개월 |
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개봉후 |
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보관법 |
개봉전 : 실온보관, 개봉후 : 냉동보관 |
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