머스타드 소스는 서양 겨자를 원료로 만들어진다. 겨자를 영어로 머스타드이며 겨자 소스와 머스타드 소스는 동일한 의미이다.
머스타드 소스는 톡 쏘는 맛이 특색이며 와사비와 비교 되기도 한다. 요즘은 머스타드에 달콤한 맛을 첨가한 허니 머스타드 소스를 즐겨 먹기도 한다.
머스타드 소스의 유통기한은 보통 12개월 정도이며, 개봉후에는 냉장보관해야 하며 유통기한 내에 소비하는것이 좋다.
머스타드 소스는 개봉하지 않았다면 2년 정도의 소비기한이 적용되며 개봉후에는 1년내에 소비해야 한다. 되도록이면 제품에 표시된 유통기한 내에 소비하는것을 추천한다.
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유통기한 |
제조일로부터 12개월 |
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개봉후 |
12개월 내에 소비 권장 |
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보관법 |
개봉전 : 서늘한곳, 개봉후 : 냉장보관(0º~10º) |
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